thanh thịnh bùi

Mâm cơm cúng 30 Tết là một trong những nét đẹp truyền thống không thể thiếu của người Việt mỗi dịp Tết đến xuân về. Đây là dịp để các gia đình sum họp, tưởng nhớ tổ tiên, ông bà và cầu mong cho một năm mới an lành, sung túc. Mỗi mâm cơm thường được chuẩn bị rất công phu với đầy đủ các món ăn mang ý nghĩa tượng trưng như xôi, gà luộc, bánh chưng hoặc bánh tét, canh măng hoặc canh bóng, nem rán, món xào, rau củ quả và thêm đĩa ngũ quả để mâm cúng trở nên đầy đặn, hài hòa. Tất cả không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn là dịp để con cháu thể hiện sự gắn kết gia đình, lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống.

Việc chuẩn bị mâm cơm cúng 30 Tết cũng mang ý nghĩa sum họp, hướng về cội nguồn và giáo dục con cháu đạo lý “ăn quả nhớ kẻ trồng cây”. Trong suốt ngày cuối năm, không khí các gia đình thường nhộn nhịp hơn, mọi người cùng nhau dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị các món ăn, trang trí bàn thờ, tạo nên không khí ấm áp, thiêng liêng. Khi khói hương quyện bay, cả gia đình quây quần bên mâm cơm, thành tâm dâng lên tổ tiên những thức ăn ngon nhất do chính tay mình nấu. Khoảnh khắc ấy cũng là thời điểm để mỗi người nhìn lại những gì đã qua, gửi gắm ước mong tốt đẹp trong năm mới và thắt chặt hơn những sợi dây tình cảm gia đình.

Ngoài ý nghĩa tâm linh, mâm cơm cúng 30 Tết còn thể hiện sự chu đáo, lòng hiếu khách của chủ nhà đối với khách khứa, bạn bè khi đến chúc Tết ngay sau giao thừa. Các món ăn đều mang hương vị đặc trưng của ngày Tết, cách bày biện tỉ mỉ thể hiện sự chăm chút, kính trọng dành cho tiền nhân và những người thân yêu. Qua từng món ăn, qua nghi lễ cúng tất niên, thế hệ trẻ có dịp học hỏi, tiếp nhận những phong tục đẹp của quê hương, đất nước; từ đó phát huy và gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc trong đời sống hiện đại, cho dù sinh hoạt có nhiều thay đổi thì hơi ấm sum họp gia đình vẫn luôn vẹn nguyên qua từng mùa Tết.

Từ khóa: thanh thịnh bùi