Lúa là cây trồng quan trọng nhất của nền nông nghiệp Việt Nam, chiếm khoảng 85% diện tích cây lương thực trong toàn quốc. Với điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa, đất phù sa màu mỡ dọc các đồng bằng sông Hồng và sông Cửu Long tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển mạnh mẽ của cây lúa. Lúa không chỉ là nguồn thực phẩm chủ lực, đáp ứng nhu cầu lương thực cho hơn 90 triệu dân, mà còn tạo việc làm cho hàng triệu lao động nông thôn. Việt Nam từ lâu đã trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, với nhiều loại gạo như gạo thơm, gạo trắng mang lại giá trị thương mại cao, góp phần quan trọng vào nền kinh tế quốc dân.

Quá trình trồng lúa ở Việt Nam luôn gắn liền với văn hóa và đời sống cộng đồng. Hình ảnh cánh đồng lúa chín vàng, những bó rơm chất đầy ven đường hay tiếng gọi nhau trong buổi gặt thường gợi nhắc nét đẹp giản dị và thân thương của quê hương. Từ những công đoạn gieo mạ, chăm sóc lúa bằng nước đổ từ mương thủy lợi đến vụ gặt cuối năm, người nông dân luôn chịu khó, kiên trì để bảo đảm mùa màng bội thu. Ngày nay, cùng với sự tiến bộ kỹ thuật, nhiều giống lúa mới được lai tạo nhằm tăng năng suất, chống chịu sâu bệnh và phù hợp hơn với khí hậu biến đổi, góp phần nâng cao chất lượng hạt gạo cũng như hiệu quả trồng trọt.

Việc phát triển ngành sản xuất lúa ở Việt Nam đang đứng trước những thách thức về biến đổi khí hậu, thiếu nước tưới, đất bị nhiễm mặn cũng như cạnh tranh toàn cầu về chất lượng. Tuy nhiên, nhờ vào sự quan tâm của Nhà nước cùng nhận thức chuyển đổi sản xuất theo hướng sạch, bền vững, người nông dân đã áp dụng nhiều giải pháp mới như giảm lượng phân hóa học, sử dụng giống lúa chất lượng cao, canh tác hữu cơ nhằm từng bước khẳng định vị thế của hạt gạo Việt Nam trên trường quốc tế. Thương hiệu gạo ST25 – gạo ngon nhất thế giới năm 2019 – chính là minh chứng sống động cho sự đổi mới, sáng tạo của người Việt trong lĩnh vực sản xuất lúa gạo.