Trồng trọt giữ vai trò hết sức quan trọng trong nền kinh tế cũng như đời sống của con người. Đầu tiên, ngành trồng trọt đóng góp nguồn lương thực, thực phẩm chính, đáp ứng nhu cầu ăn uống hàng ngày cho hàng tỷ người trên toàn thế giới. Các sản phẩm từ trồng trọt như gạo, lúa mì, ngô, khoai, rau quả không chỉ nuôi sống con người mà còn cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm, tăng giá trị gia tăng của sản phẩm nông nghiệp. Việc phát triển trồng trọt bền vững sẽ giúp bảo đảm an ninh lương thực, giảm thiểu rủi ro thiếu đói và góp phần kiềm chế lạm phát khi giá thực phẩm được kiểm soát ổn định.

Bên cạnh đó, trồng trọt còn tạo việc làm và thu nhập cho hàng triệu lao động, đặc biệt ở các vùng nông thôn. Ngành trồng trọt kéo theo sự phát triển của nhiều ngành nghề khác như sản xuất phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, máy móc nông nghiệp, vận tải và thương mại. Nhờ vậy, trồng trọt góp phần xóa đói giảm nghèo, thu hẹp khoảng cách giàu nghèo giữa nông thôn và thành thị. Ngoài ra, hoạt động trồng cây phù hợp còn giúp bảo vệ môi trường, duy trì hệ sinh thái ổn định, hạn chế xói mòn đất và cải thiện chất lượng không khí nhờ quá trình quang hợp của cây xanh.

Cuối cùng, trồng trọt có vai trò giữ gìn truyền thống văn hóa, nét đẹp làng quê và đảm bảo phát triển bền vững. Các loại cây trồng truyền thống vừa tạo nên những sắc thái riêng biệt của từng vùng miền, vừa lưu giữ tri thức bản địa quý giá. Đồng thời, trồng trọt hữu cơ và đa dạng sinh học còn góp phần bảo tồn nguồn gen và tăng khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu. Như vậy, có thể thấy rằng trồng trọt không chỉ đóng vai trò trọng yếu đối với kinh tế, xã hội mà còn gắn bó mật thiết với sự phát triển bền vững của đất nước và sức khỏe của con người.