Lễ hội rước cá Ông Táo là một trong những nét văn hóa đặc sắc của người Việt, diễn ra vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Đây là dịp mà mỗi gia đình chuẩn bị mâm cỗ và thả cá chép ra sông, hồ làm phương tiện đưa Ông Táo về trời báo cáo với Ngọc Hoàng về mọi việc trong năm của gia đình. Theo truyền thuyết, cá chép sẽ hóa rồng, giúp Táo Quân vượt qua các thử thách và chở Ông Táo về thiên đình. Do đó, lễ hội không chỉ mang ý nghĩa tâm linh, cầu mong sự bình an, may mắn cho gia đình mà còn thể hiện lòng thành kính, tri ân đối với các vị thần cai quản bếp núc.

Vào ngày này, không khí tại các khu chợ trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết khi mọi người đổ xô đi mua cá chép, vàng mã để chuẩn bị cho nghi lễ tiễn Ông Táo. Nhiều nơi ở các làng quê ven biển hoặc ven sông còn tổ chức lễ rước cá Ông Táo quy mô lớn với sự tham gia của đông đảo người dân. Họ tổ chức đoàn rước long trọng, có nghi thức cầu an, dâng hương và thả cá chép xuống sông. Đây là dịp người dân cùng tụ họp, giao lưu, tăng thêm tình làng nghĩa xóm đồng thời bồi đắp, gìn giữ những giá trị truyền thống quý báu của dân tộc Việt Nam.

Ngoài ý nghĩa tâm linh, lễ hội rước cá Ông Táo còn là dịp để giáo dục thế hệ trẻ về truyền thống uống nước nhớ nguồn, khơi dậy ý thức bảo vệ môi trường. Việc thả cá chép về sông được khuyến khích thực hiện đúng cách, không vứt túi nilon, tro vàng mã xuống sông nhằm hạn chế ô nhiễm nguồn nước. Các hoạt động này vừa giúp bảo tồn phong tục truyền thống, vừa đóng góp vào việc xây dựng lối sống văn minh, bảo vệ thiên nhiên cho cộng đồng. Chính vì vậy, lễ hội rước cá Ông Táo đã vượt ra ngoài ý nghĩa lễ nghi thông thường, trở thành sự kiện văn hóa lớn, gắn kết con người với thiên nhiên và quê hương đất nước.