Con đồi mồi là một loài rùa biển nổi bật với vẻ ngoài đặc trưng, dễ nhận biết bởi lớp mai cứng có hoa văn độc đáo. Mai của đồi mồi thường có màu nâu sẫm đan xen với các vệt màu vàng hoặc cam, tạo thành những hình tam giác hoặc hình bầu dục đan xếp lên nhau hết sức nghệ thuật. Đặc biệt, mép của các tấm vảy trên mai hơi cong và nhọn, khiến tổng thể mai của chúng giống như một tác phẩm thủ công tinh xảo, vừa thu hút ánh nhìn vừa giúp chúng ngụy trang hiệu quả dưới đáy biển. Phần đầu nhỏ, mõm nhọn và hàm khá sắc bén là những đặc điểm nổi bật giúp dễ dàng phân biệt đồi mồi với các loài rùa biển khác.

Con đồi mồi trưởng thành có kích thước khá khiêm tốn so với những người họ hàng khác thuộc họ rùa biển, chiều dài khoảng 60-90cm và khối lượng trung bình từ 40-60kg. Chúng sở hữu bốn chiếc chân mái chèo thẳng dài giúp di chuyển linh hoạt trong môi trường biển sâu. Đồi mồi còn nổi tiếng với đôi mắt to và sáng, khiến chúng thêm phần cuốn hút trong từng chuyển động. Khi bơi lội, hình ảnh đồi mồi uốn lượn giữa làn nước xanh trở thành chủ đề quen thuộc của nhiều nhiếp ảnh gia dưới nước, gợi lên cảm giác thanh bình và kỳ diệu của đại dương bao la.

Loài đồi mồi không chỉ gây ấn tượng mạnh bởi ngoại hình mà còn có vai trò quan trọng trong hệ sinh thái biển. Chúng thường xuất hiện tại các rạn san hô, kiếm ăn bằng cách gặm các loại hải miên, bọt biển, sứa và một số thực vật biển. Sự có mặt của đồi mồi góp phần kiểm soát số lượng sinh vật dưới đáy biển, đồng thời thúc đẩy sự phát triển cân bằng của các rạn san hô. Tuy nhiên, do việc khai thác mai để làm đồ trang sức và mất môi trường sống, số lượng con đồi mồi đang giảm mạnh, trở thành biểu tượng cho nhu cầu bảo vệ đa dạng sinh học biển hiện nay.