Mỡ máu cao, còn gọi là tăng lipid máu, là tình trạng nồng độ các chất béo như cholesterol và triglycerid trong máu vượt mức cho phép. Nguyên nhân chủ yếu của tình trạng này đến từ chế độ dinh dưỡng không hợp lý, đặc biệt là việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu chất béo bão hòa, cholesterol và đường. Thói quen ăn uống với các món chiên rán, đồ ăn nhanh, thịt mỡ, sữa béo, bánh ngọt hay nước ngọt có gas lâu ngày sẽ làm lượng lipid xấu tích tụ trong cơ thể, khiến mỡ máu gia tăng. Đồng thời, ít ăn rau củ, trái cây hoặc thực phẩm giàu chất xơ cũng góp phần gây rối loạn chuyển hóa mỡ máu, làm giảm khả năng đào thải cholesterol dư thừa.

Ngoài yếu tố dinh dưỡng, lối sống ít vận động là một nguyên nhân quan trọng gây tăng mỡ máu. Khi cơ thể ít được vận động, quá trình trao đổi chất bị trì trệ, dẫn đến tích tụ các hợp chất béo xấu. Những người làm việc văn phòng, ngồi nhiều, ít chơi thể thao hoặc không thường xuyên vận động ngoài trời có nguy cơ bị mỡ máu cao hơn so với người duy trì lối sống năng động. Thêm vào đó, căng thẳng kéo dài và thói quen hút thuốc lá, uống nhiều rượu bia cũng làm rối loạn chuyển hóa lipid, tạo điều kiện mỡ máu tăng cao theo thời gian.

Bên cạnh những nguyên nhân do lối sống và ăn uống, yếu tố di truyền và bệnh lý nền cũng có thể gây mỡ máu cao. Một số người có gene di truyền làm khó kiểm soát sự chuyển hóa lipid của cơ thể, dễ mắc bệnh mỡ máu dù sinh hoạt lành mạnh. Ngoài ra, những bệnh lý như tiểu đường, tuyến giáp suy yếu, hội chứng thận hư hoặc béo phì sẽ tác động tiêu cực đến khả năng chuyển hóa và loại bỏ chất béo trong máu. Việc sử dụng một số loại thuốc như corticosteroid, thuốc tránh thai hoặc thuốc lợi tiểu cũng có thể làm tăng mỡ máu, đòi hỏi được kiểm tra định kỳ và điều chỉnh kịp thời khi phát hiện dấu hiệu rối loạn lipid máu.