Giá cá sặc rằn thương phẩm trên thị trường hiện nay dao động khá linh hoạt tùy theo mùa vụ, chất lượng cá, kích cỡ và khu vực cung cấp. Vào thời điểm đầu năm 2024, giá bán lẻ cá sặc rằn thương phẩm ở các tỉnh miền Tây như An Giang, Đồng Tháp, Kiên Giang thường nằm trong khoảng từ 40.000 đến 60.000 đồng mỗi kilogram đối với cá được nuôi đạt tiêu chuẩn xuất bán. Tuy nhiên, nếu nguồn cung tăng hoặc thị trường tiêu thụ yếu đi, giá có thể giảm xuống mức 35.000 đồng/kg. Ngược lại, vào các cao điểm như lễ, tết hoặc xuất khẩu ổn định, giá loại cá này có thể lên tới trên 65.000 đồng/kg. Nhìn chung, cá càng khỏe mạnh, thịt chắc và ít hao hụt thì sẽ có giá trị thương phẩm cao hơn.

Trong khi đó, tại các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội, giá cá sặc rằn thương phẩm thường cao hơn dao động từ 60.000 đến 80.000 đồng/kg, tùy theo địa điểm kinh doanh, phương thức bảo quản và hình thức bán lẻ hoặc bán sỉ. Tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, người tiêu dùng chấp nhận mức giá này vì sản phẩm được đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc rõ ràng và phục vụ tận nơi. Giá cá sặc rằn loại lớn, trên 300 gam/con có thể chênh lệch cao hơn, đặc biệt nếu là cá nuôi theo tiêu chuẩn hữu cơ hoặc được chứng nhận chất lượng đặc biệt.

Xu hướng giá cá sặc rằn thương phẩm năm 2024 tương đối ổn định do nhu cầu thị trường nội địa lớn và xuất khẩu sang các nước như Campuchia, Trung Quốc, Thái Lan vẫn duy trì. Tuy nhiên, giá cá cũng có thể biến động bởi các yếu tố như chi phí thức ăn, dịch bệnh trong nuôi trồng thủy sản hay thay đổi về chính sách xuất nhập khẩu. Để đảm bảo lợi nhuận cho người nuôi và giữ vững chất lượng sản phẩm, nhiều hợp tác xã, trang trại đã áp dụng mô hình nuôi công nghệ cao, giúp tiết kiệm chi phí, nâng cao tỷ lệ sống và tối ưu hóa giá cá thương phẩm khi đưa ra thị trường.