Công an cấp tỉnh là lực lượng nòng cốt trong hệ thống tổ chức Công an nhân dân Việt Nam, chịu sự lãnh đạo trực tiếp của Giám đốc Công an tỉnh dưới sự chỉ đạo của Bộ Công an. Chức năng nhiệm vụ chủ yếu của công an cấp tỉnh là đảm bảo an ninh quốc gia, giữ gìn trật tự an toàn xã hội trên địa bàn toàn tỉnh, phòng chống các loại tội phạm có tổ chức và tham gia các hoạt động bảo vệ lãnh đạo Đảng, Nhà nước diễn ra tại địa phương. Ngoài ra, công an cấp tỉnh còn trực tiếp chỉ đạo, hướng dẫn, kiểm tra, đôn đốc các đơn vị công an cấp huyện, thị xã, thành phố thuộc tỉnh trong việc thực thi pháp luật, xử lý vi phạm hành chính, điều tra phá án cũng như triển khai các kế hoạch nghiệp vụ trọng điểm.

Trong bối cảnh tình hình an ninh trật tự có nhiều diễn biến phức tạp như hiện nay, vai trò của Công an cấp tỉnh ngày càng được khẳng định rõ nét. Địa bàn quản lý rộng lớn, dân số đông cùng với sự xuất hiện của các loại tội phạm mới như tội phạm công nghệ cao, ma túy xuyên quốc gia và các hoạt động của các thế lực thù địch yêu cầu lực lượng công an cấp tỉnh phải thường xuyên đổi mới, nâng cao trình độ nghiệp vụ và ý thức phục vụ nhân dân. Công an cấp tỉnh không chỉ là người thực thi pháp luật mà còn là cầu nối quan trọng giữa chính quyền với nhân dân thông qua công tác vận động toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc, phát động phong trào phòng, chống tội phạm và xây dựng nền an ninh nhân dân vững mạnh từ cơ sở.