2026-02-25
vì ai vì anh

Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với kỳ quan thiên nhiên Vịnh Hạ Long mà còn được biết đến là vùng đất lưu giữ nhiều làng nghề truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa địa phương. Trong số các làng nghề đó, nổi bật phải kể đến là nghề làm chả mực Hạ Long với bí quyết gia truyền và hương vị đặc biệt. Những người thợ ở đây tỉ mỉ trong từng khâu chế biến, từ việc chọn lựa nguyên liệu là những con mực tươi ngon vừa được đánh bắt trên biển đến công đoạn giã mực bằng tay để giữ nguyên thớ thịt và độ dai đặc trưng. Nhờ sự sáng tạo và kiên nhẫn ấy, chả mực Hạ Long đã trở thành niềm tự hào của người dân Quảng Ninh và được du khách khắp nơi yêu thích.

Ngoài ra, làng nghề làm nước mắm ở Cửa Ông cũng là một điểm nhấn đặc sắc cho truyền thống lâu đời của tỉnh Quảng Ninh. Trải qua hàng chục năm phát triển, các gia đình ở đây vẫn gìn giữ phương pháp sản xuất nước mắm thủ công bằng cách ủ cá, kéo rút nước mắm từ từ để đảm bảo chất lượng thơm ngon và độ đạm cao. Không chỉ góp phần giữ gìn hương vị quê hương, nước mắm Cửa Ông còn giúp nâng cao giá trị nông sản địa phương và tạo thêm việc làm cho hàng trăm lao động, đặc biệt vào mùa cao điểm sản xuất.

Bên cạnh đó, làng nghề gốm sứ ở Đông Triều cũng đang dần hồi sinh trở lại và khẳng định vị trí của mình trên thị trường thủ công mỹ nghệ cả nước. Những nghệ nhân ở đây không chỉ gìn giữ các kỹ thuật truyền thống mà còn sáng tạo ra nhiều mẫu mã mới đáp ứng thị hiếu hiện đại, từ đồ dùng sinh hoạt đến các sản phẩm mỹ thuật tinh xảo. Các sản phẩm gốm sứ Đông Triều không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần phát huy giá trị văn hóa, lịch sử đặc sắc của vùng đất mỏ Quảng Ninh, trở thành điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách trong và ngoài nước.

Từ khóa: vì ai vì anh

Thể loại: Tài chính