món ăn ngày tết

Ninh Thạnh Lợi là một xã thuộc huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu, nằm ở vùng đồng bằng sông Cửu Long trù phú. Địa bàn của xã chủ yếu là ruộng lúa nước xen kẽ các kênh, rạch tự nhiên tạo nên hệ sinh thái đa dạng, phù hợp với phát triển sản xuất nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản. Người dân nơi đây chủ yếu sống bằng nghề nông, đặc biệt là trồng lúa nước, đóng góp quan trọng vào sản lượng lương thực của địa phương. Ngoài ra, nhờ nguồn nước dồi dào và phù sa màu mỡ, các mô hình nuôi tôm dưới tán rừng, nuôi cá nước ngọt kết hợp trong các mương, rạch cũng phát triển mạnh ở Ninh Thạnh Lợi những năm gần đây, góp phần nâng cao đời sống và thu nhập cho bà con.

Ngoài thế mạnh về nông nghiệp, đời sống văn hóa ở Ninh Thạnh Lợi cũng mang đậm nét truyền thống Nam Bộ. Hội hè như Tết Nguyên Đán, ngày hội xuống giống, lễ cúng đình thần… diễn ra hàng năm là dịp để người dân gắn kết, bảo tồn bản sắc quê hương. Các làng quê yên bình, hàng dừa xanh soi bóng bên dòng kênh, nhịp sống hiền hòa cùng tiếng vọng cổ, câu hò đối đáp là nét đẹp khiến ai một lần ghé qua đều khó quên. Những giá trị truyền thống ấy kết hợp với nhịp phát triển mới đã tạo nên sức sống mạnh mẽ và sự đổi thay tích cực cho vùng đất này.

Ngày nay, cùng với sự đầu tư của Nhà nước về hệ thống giao thông nông thôn, điện, trường học, trạm y tế, diện mạo của xã Ninh Thạnh Lợi ngày càng khởi sắc. Các tuyến đường liên xã, đường nội đồng được bê tông hóa, thuận tiện cho giao thương, vận chuyển nông sản và đi lại học hành của con em trong xã. Phong trào xây dựng nông thôn mới lan tỏa rộng khắp, ý thức bảo vệ môi trường và xây dựng nếp sống văn minh ngày càng được nâng cao. Chính sự đoàn kết, đồng lòng của chính quyền và nhân dân góp phần đưa Ninh Thạnh Lợi từng bước phát triển, vươn lên trở thành một trong những địa phương có tiềm năng và giàu truyền thống của tỉnh Bạc Liêu.

Từ khóa: món ăn ngày tết