Chè tủa chùa là một trong những đặc sản nổi bật của vùng núi Tây Bắc Việt Nam, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và chất lượng tuyệt hảo. Cây chè ở Tủa Chùa sinh trưởng ở độ cao trên một nghìn mét so với mực nước biển, nơi khí hậu mát mẻ quanh năm và đất đai màu mỡ, thích hợp cho sự phát triển của loại cây này. Những cây chè cổ thụ ở đây có tuổi đời hàng trăm năm, được bà con dân tộc Mông, Dao chăm sóc bằng những phương pháp truyền thống, không sử dụng hóa chất, giữ gìn giá trị thuần khiết và tự nhiên của lá chè. Nhờ vậy, sản phẩm chè sau khi được thu hoạch, sao chế thủ công đều lưu giữ được vị đậm đà, hậu ngọt cùng hương thơm đặc trưng mà khó nơi nào sánh kịp.

Người dân ở Tủa Chùa không chỉ coi chè là nguồn thu nhập chính mà còn là nét văn hóa gắn bó sâu sắc với cuộc sống thường nhật. Việc hái chè, sao chè trở thành những dịp tụ họp, là cơ hội để cả cộng đồng cùng nhau trao đổi kinh nghiệm, chia sẻ những câu chuyện đời thường. Mỗi sáng sớm, khi những tia nắng đầu tiên vừa xuất hiện, bà con lại cùng nhau lên nương, nhẹ nhàng nhặt từng búp chè non còn đọng sương. Những công đoạn chế biến được truyền từ đời này sang đời khác, đảm bảo giữ trọn tinh túy của chè cổ thụ Tủa Chùa. Uống chè không chỉ đơn thuần là thưởng thức hương vị mà còn là cách để các thế hệ người Tủa Chùa gặp gỡ, trò chuyện, thắt chặt tình làng nghĩa xóm.

Chè Tủa Chùa đã và đang khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế nhờ chất lượng vượt trội. Sản phẩm này không chỉ chinh phục người tiêu dùng bởi vị chát nhẹ đầu môi, ngọt dần trong cuống họng, mà còn bởi giá trị sức khỏe mà nó mang lại. Chè cổ thụ chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa, tốt cho tim mạch và giúp thanh lọc cơ thể, vì vậy ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng. Hiện nay, nhiều hợp tác xã và doanh nghiệp tại Tủa Chùa đã đầu tư cải tiến quy trình sản xuất, đa dạng hóa các sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường, góp phần nâng cao đời sống người dân cũng như quảng bá hình ảnh địa phương tới bạn bè gần xa.