2026-02-28
lễ hội ẩm thực chay

Chè bát phố Xã Đàn là một cái tên đã trở nên quen thuộc với nhiều tín đồ món ngọt Hà thành. Nằm khiêm tốn trên con phố sôi động, quán chè không quá cầu kỳ về thiết kế nhưng lại thu hút thực khách bởi sự đa dạng của các loại chè truyền thống. Nổi bật nhất vẫn là chè sen, chè đỗ đen, chè khoai dẻo, tất cả đều được nấu bằng công thức gia truyền, đảm bảo vị ngọt thanh, không bị gắt, lại dễ ăn trong những ngày hè oi ả. Dựa vào chiếc bát giản dị, thực khách như cảm nhận rõ hơn hương vị thơm bùi đặc trưng của từng loại chè. Những buổi chiều tan ca, việc ghé qua quán chè Xã Đàn, vừa thưởng thức vị mềm mịn của khoai, vị bùi của sen cùng chút nước cốt dừa béo ngậy, vừa trò chuyện cùng bạn bè, đem đến cảm giác thư thái khó quên giữa lòng thành phố náo nhiệt.

Điểm sáng của chè bát Xã Đàn không chỉ nằm ở hương vị đậm chất Hà Nội mà còn ở sự phục vụ gần gũi, thân thiện. Chủ quán thường trực tiếp giới thiệu với khách các loại chè mới trong ngày, tạo cảm giác như được dùng món ngon của gia đình. Mỗi lần gọi một bát chè, người ta sẽ thấy sự chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu tới cách trình bày. Khoai lang được cắt đều tay, đỗ xanh nấu mềm vừa phải để giữ độ bùi, sen được sơ chế kỹ càng để loại bỏ vị chát. Ngoài chè truyền thống, quán còn phục vụ thêm vài loại thạch, sữa chua và hoa quả theo mùa, phù hợp với khẩu vị đa dạng của mọi lứa tuổi. Khách ghé qua thường lưu lại ấn tượng bởi vị ngọt nhẹ nhàng, không hóa chất và sự tinh tế trong cách phối hợp các nguyên liệu.

Một điều thú vị ở chè bát Xã Đàn là giá cả vô cùng bình dân, phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên hay người lao động. Không gian quán tuy hạn chế nhưng luôn sạch sẽ, thoáng mát nhờ sự tận tâm của chủ và nhân viên. Khách chỉ cần đến một lần sẽ muốn quay lại nhiều lần nữa, bởi chất lượng và sự nhiệt tình nơi đây. Vào cuối tuần, quán thường đông khách, nhưng mọi người đều kiên nhẫn chờ để được thưởng thức bát chè thơm ngon đúng điệu. Trong nhịp sống vội vã của Hà Nội, chè bát Xã Đàn như một điểm dừng chân giản dị mà ấm áp, nơi lưu giữ trọn vẹn vị ngọt của tuổi thơ, của cả những hoài niệm về nếp sống xưa giữa phố phường hiện đại.

Từ khóa: lễ hội ẩm thực chay

Thể loại: Tài chính