Quán bún chả Obama trên phố Lê Văn Hưu là một trong những địa chỉ ẩm thực nổi tiếng ở Hà Nội, gắn liền với chuyến thăm lịch sử của cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama vào năm 2016. Nơi đây không chỉ đơn thuần phục vụ món bún chả – một đặc sản Hà Nội truyền thống với thịt nướng trên than hoa ăn kèm bún, nước chấm và rau sống – mà còn trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho du khách muốn trải nghiệm nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của thủ đô. Nhắc đến quán, nhiều người nhớ ngay hình ảnh Barack Obama ngồi thưởng thức món ăn dân dã này cùng đầu bếp lừng danh Anthony Bourdain, tạo nên dấu ấn khó quên không chỉ với người dân địa phương mà còn với bạn bè quốc tế.

Không gian quán bún chả trên phố Lê Văn Hưu khá giản dị, mang đúng chất quán ăn truyền thống của Hà Nội, nhưng lại ẩn chứa không khí thân thiện, gần gũi. Các dãy bàn kê sát nhau, mùi thơm ngào ngạt của thịt nướng hòa quyện cùng tiếng nói cười rôm rả của thực khách tạo nên một khung cảnh vừa bình dị, vừa ấm áp. Đặc biệt, món bún chả tại đây được đánh giá cao bởi sự cầu kỳ trong quá trình chọn lựa nguyên liệu và chế biến: thịt được ướp vừa vặn, nướng tới độ cháy xém nhất định, nước chấm pha theo công thức riêng biệt khiến ai thưởng thức cũng khó lòng quên được hương vị đặc trưng ấy.

Điều thú vị là từ khi được gọi thân mật là bún chả Obama, số lượng khách ghé quán tăng đột biến, đặc biệt có rất nhiều khách nước ngoài tìm đến để được ngồi đúng “chỗ của ông Obama” và thử món ăn bình dân mà vị Tổng thống Mỹ từng thưởng thức. Họ không chỉ đến vì muốn ăn ngon mà còn mong muốn cảm nhận sự giao thoa giữa những giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới. Nhờ câu chuyện đặc biệt đó, quán bún chả ở Lê Văn Hưu trở thành biểu tượng của sự thân thiện và hiếu khách, đồng thời góp phần quảng bá mạnh mẽ hình ảnh Hà Nội ra bạn bè quốc tế thông qua một món ăn giản dị mà đậm đà bản sắc.