Thời gian cơ thể loại bỏ hoàn toàn nồng độ cồn sau khi uống rượu phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lượng rượu tiêu thụ, trọng lượng cơ thể, giới tính, tình trạng sức khỏe và tốc độ trao đổi chất cá nhân. Trung bình, gan có thể loại bỏ khoảng 0,15 phần trăm nồng độ cồn trong máu mỗi giờ. Nếu một người có nồng độ cồn trong máu (BAC) là 0,08% (mức bị xử phạt theo Nghị định 100 ở Việt Nam khi lái xe máy), thì cần khoảng 5-6 tiếng để cơ thể chuyển hóa hoàn toàn lượng cồn đó. Nếu uống nhiều hơn, thời gian này sẽ kéo dài tương ứng.

Ngoài ra, cách uống rượu cũng ảnh hưởng tới tốc độ đào thải cồn. Uống nhanh, uống khi đói hoặc dùng thêm các đồ uống có ga sẽ khiến nồng độ cồn tăng nhanh hơn và lâu hết hơn. Ngược lại, ăn uống đầy đủ hoặc uống nước lọc có thể hỗ trợ quá trình loại bỏ rượu khỏi cơ thể, dù mức độ không nhiều. Việc sử dụng các sản phẩm “giải rượu” hiện nay chủ yếu tác động lên triệu chứng say, chứ không giúp giảm nồng độ cồn trong máu một cách rõ rệt. Không có biện pháp nào làm cho nồng độ cồn giảm xuống mức an toàn trong thời gian rất ngắn ngoài việc chờ cơ thể tự đào thải.

Vì vậy, nếu cần điều khiển phương tiện giao thông sau khi uống rượu, tốt nhất là bạn nên chờ đủ thời gian dựa trên lượng rượu đã uống. Đồng thời, tuyệt đối không nên dựa vào cảm giác tỉnh táo của bản thân mà đánh giá mức nồng độ cồn trong máu. Một số máy đo nồng độ cồn cá nhân có thể cung cấp kết quả tham khảo, tuy nhiên tính chính xác của chúng chưa cao bằng thiết bị chuyên dụng của cơ quan chức năng. Luôn cân nhắc an toàn cho bản thân và người khác, không lái xe khi chưa chắc chắn đã hết nồng độ cồn trong cơ thể.