Đỗ Công Tường là một nhân vật nổi bật trong lịch sử Nam Bộ vào cuối thế kỷ XVIII, đầu thế kỷ XIX. Ông được biết đến đặc biệt với vai trò trông coi nghĩa địa và chợ tại thành Gia Định, sau này là khu vực chợ Đầm Sen thuộc tỉnh Sa Đéc, nay là thành phố Sa Đéc của tỉnh Đồng Tháp. Theo sử sách truyền lại, Đỗ Công Tường vốn là người đức độ, tâm huyết với công việc chung của cộng đồng, sống giản dị và chân thành. Ông dành phần lớn thời gian cuộc đời để chăm lo cho dân, ai nghèo khổ đến chợ đều được ông giúp đỡ, thậm chí ông xem nỗi đau của người khác là nỗi đau của chính mình.

Không chỉ ở cương vị cai quản chợ, Đỗ Công Tường còn nổi tiếng nhờ sự cống hiến không mệt mỏi cho công việc giữ gìn vệ sinh nghĩa địa cũng như các công trình công cộng xung quanh. Từ những đóng góp thầm lặng đó, nhân dân ngày càng quý trọng và tín nhiệm ông hơn. Đỗ Công Tường được xem như hình mẫu về lòng nhân ái, luôn dốc sức xây dựng cộng đồng hòa thuận, thương yêu nhau. Chính tình cảm và uy tín của ông đã tạo nên một nét đẹp riêng cho vùng đất Sa Đéc và lưu truyền đến hậu thế như một biểu tượng của nghĩa đồng bào, thuần phong mỹ tục vùng miền Nam Bộ.

Sau khi ông qua đời, hậu thế ghi nhớ công lao của Đỗ Công Tường bằng cách lập miếu thờ ông tại khu vực chợ Sa Đéc và tổ chức lễ giỗ hàng năm. Miếu Đỗ Công Tường không chỉ là nơi người dân tưởng nhớ ân đức của vị tiền hiền, mà còn là địa chỉ văn hóa tâm linh gắn bó với đời sống của cư dân địa phương. Nhờ những giá trị ấy, hình ảnh Đỗ Công Tường luôn sống mãi với dân chúng Sa Đéc, tượng trưng cho tình cảm đoàn kết, lòng nhân hậu và tính cộng đồng đặc trưng của con người miền Tây Nam Bộ.