Để ăn lựu đúng cách và tận hưởng hương vị thơm ngon của loại trái cây này, bạn cần chuẩn bị một con dao sắc và một chiếc thớt sạch. Đầu tiên, hãy rửa sạch quả lựu dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài. Sau đó, đặt quả lựu lên thớt, dùng dao cắt bỏ phần đầu và đuôi của quả. Khi đã có hai mặt phẳng, bạn tiếp tục khứa nhẹ vỏ dọc theo các múi tự nhiên của quả, chú ý không cắt quá sâu vào phần hạt bên trong để tránh làm dập nát hạt và chảy mất nước ngọt.

Sau khi đã khứa xung quanh lựu, nhẹ nhàng dùng tay tách từng múi ra khỏi quả. Cách này giúp tách các hạt lựu dễ dàng hơn mà không bị bắn nước hoặc làm nát hạt. Nên thực hiện thao tác này trên một chiếc tô lớn để hứng các hạt rơi ra và tránh làm bẩn bàn bếp. Một mẹo nhỏ là bạn có thể ngâm từng múi lựu vào bát nước, các hạt sẽ chìm xuống đáy còn vỏ và màng trắng sẽ nổi lên, giúp việc tách hạt trở nên nhanh chóng và sạch sẽ. Sau cùng, bạn chỉ cần vớt các hạt lựu ra, để ráo nước và thưởng thức trực tiếp hoặc sử dụng làm nguyên liệu cho các món ăn, nước ép, salad tùy thích.

Việc ăn lựu không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái nhờ hương vị chua ngọt đặc trưng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hạt lựu chứa hàm lượng lớn vitamin C, chất chống oxy hóa và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý nhai kỹ khi ăn vì hạt lựu hơi cứng, tránh nuốt nguyên hạt để không gây khó chịu cho tiêu hóa, đặc biệt đối với trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi. Ngoài ra, vốn dĩ nước lựu có màu đỏ đậm nên hãy chú ý khi bóc tách, tránh để nước dính vào áo quần vì sẽ khó tẩy rửa. Tuân thủ các bước trên, bạn sẽ luôn biết cách thưởng thức lựu một cách an toàn, trọn vẹn và hấp dẫn nhất.