Vitamin C là một vi chất dinh dưỡng thiết yếu có vai trò quan trọng trong tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ làm lành vết thương và hấp thụ sắt. Trong thế giới trái cây, nhiều loại có nguồn vitamin C dồi dào nhưng nổi bật nhất chính là quả cam, ổi và quả acerola (sơn tra Barbados). Đặc biệt, quả acerola chứa hàm lượng vitamin C cao nhất trong số các loại trái cây phổ biến trên thế giới hiện nay. Trung bình, 100 gam quả acerola tươi có thể cung cấp tới hơn 1500 mg vitamin C, gấp khoảng 30-50 lần so với cam cùng trọng lượng.

Quả ổi cũng là một nguồn vitamin C rất phong phú, chỉ sau acerola. Theo nghiên cứu, mỗi 100 gam ổi cung cấp khoảng 228 mg vitamin C, vượt xa nhiều loại trái cây khác như cam, chanh hay kiwi. Nhờ giá trị dinh dưỡng này mà việc bổ sung ổi vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ góp phần nâng cao sức khỏe mà còn giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật liên quan đến thiếu hụt vitamin C như bệnh scorbut. Ngoài ra, ổi còn dễ tìm thấy, giá thành hợp lý và có thể thưởng thức dưới nhiều hình thức như ăn tươi, ép nước hoặc làm salad.

Cam thường được xem là biểu tượng của vitamin C nhưng thực tế, nó chỉ đứng sau các loại trái cây như acerola và ổi về hàm lượng chất này. Một quả cam trung bình chứa khoảng 53 mg vitamin C trên 100 gam. Tuy vậy, cam vẫn là sự lựa chọn phổ biến nhờ hương vị thơm ngon, tính tiện lợi và tác động tích cực đến sức khỏe. Uống nước cam hay ăn cam hàng ngày không chỉ giúp bổ sung vitamin C mà còn mang lại cảm giác tươi mát, sảng khoái, hỗ trợ tăng đề kháng cho cơ thể, đặc biệt trong mùa lạnh. Với những người có nhu cầu nâng cao lượng vitamin C, nên đa dạng hóa các loại trái cây để đạt hiệu quả tối ưu.