sở y tế an giang

lịch word cup 2022

Dị ứng protein là một phản ứng miễn dịch bất thường của cơ thể đối với các loại protein có trong thực phẩm hoặc môi trường. Cơ thể nhận diện protein này như một chất gây hại, dẫn đến sản xuất các kháng thể IgE và giải phóng histamin cùng các hóa chất khác vào máu. Hậu quả là người bệnh có thể gặp những triệu chứng như phát ban da, sưng môi, lưỡi, hoặc thậm chí là sốc phản vệ nguy hiểm đến tính mạng. Dị ứng protein phổ biến nhất là dị ứng sữa bò, trứng, đậu phộng, hải sản và các loại hạt khác. Ngoài ra, dị ứng có thể xảy ra khi tiếp xúc với protein của động vật như lông chó mèo hoặc côn trùng.

Các triệu chứng của dị ứng protein đa dạng, từ nhẹ như ngứa da, nổi mề đay đến nặng như phù mạch, khó thở, đau bụng và tiêu chảy. Một số trường hợp hiếm gặp có thể xuất hiện sốc phản vệ, gây tụt huyết áp, mất ý thức hoặc thậm chí tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Việc chẩn đoán dị ứng thường dựa trên tiền sử bệnh lý, triệu chứng lâm sàng và có thể thực hiện thêm các xét nghiệm đặc hiệu như test da hoặc kiểm tra lượng IgE trong máu. Người mắc dị ứng protein cần được hướng dẫn cách phân biệt thực phẩm và các nguồn protein có thể gây phản ứng để phòng tránh tiếp xúc.

Chăm sóc và phòng ngừa dị ứng protein chủ yếu dựa vào việc tránh tiếp xúc với nguồn gây dị ứng, sử dụng thuốc kháng histamin khi xuất hiện triệu chứng nhẹ, và mang theo bút tiêm epinephrine đối với những trường hợp có nguy cơ sốc phản vệ. Đối với trẻ nhỏ, dị ứng protein có thể tự khỏi khi lớn lên nhưng cũng có trường hợp tồn tại suốt đời. Tập huấn về xử trí các tình huống dị ứng cấp cứu, duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý khi loại bỏ các nguồn protein này là rất quan trọng để đảm bảo an toàn và sức khỏe cho bệnh nhân. Việc theo dõi định kỳ với bác sĩ chuyên khoa dị ứng giúp kiểm soát tốt bệnh và hạn chế tối đa rủi ro.

Từ khóa: sở y tế an giang