Bánh chay, bánh trôi là những món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Hàn Thực của người Việt. Mỗi chiếc bánh bằng nếp nhỏ xinh, trắng muốt tượng trưng cho sự tinh khiết, dẻo thơm của hồn quê Việt Nam. Bánh trôi hình tròn, có nhân đường bên trong, khi luộc chín nổi lên mặt nước như ý nghĩa “trôi” đi mọi điều không may, mang lại mong muốn an lành và hạnh phúc cho gia đình. Trong khi đó, bánh chay lại có hình dáng bầu dục hoặc tròn dẹt, không nhân mà được thưởng thức cùng nước đường ngọt thanh, thêm hương vị của vừng rang hoặc bột đậu xanh rắc lên trên. Cả bánh trôi và bánh chay tuy giản dị, nguyên liệu chủ yếu từ gạo nếp, đường, đậu xanh nhưng đều chứa đựng tâm hồn, văn hóa lâu đời gắn bó với người dân Việt.

Vào ngày mùng 3 tháng Ba âm lịch, các gia đình quây quần gói, nặn từng viên bánh, thể hiện tình cảm sum vầy, gắn bó giữa các thành viên. Những bàn tay khéo léo của bà, của mẹ nhào nặn từng chiếc bánh đều tăm tắp, pha trộn cả sự kiên nhẫn lẫn tình thương dành cho con cháu. Khi bánh được nấu chín, ai cũng hồi hộp đón đợi khoảnh khắc nếm thử vị thơm dẻo của bánh trôi, vị béo bùi của bánh chay. Những chiếc bánh nhỏ xinh không chỉ là món ngon mà còn là cầu nối giữa quá khứ và hiện tại, giúp thế hệ trẻ cảm nhận sâu sắc ý nghĩa truyền thống của lễ Hàn Thực. Qua đó, mỗi người hiểu hơn giá trị gia đình, trân trọng những phút giây bên nhau và những nét đẹp rất riêng trong văn hoá dân tộc.