2026-02-27
đại hội dân tộc thiểu số

Trái quách là loại quả đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, thường xuất hiện nhiều ở các tỉnh như An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long. Bên ngoài trái quách có vỏ cứng, màu nâu hơi xám, bề mặt sần sùi và kích thước to bằng quả cam hoặc nhỏ hơn một chút. Khi nhìn kỹ, bạn sẽ thấy những đường gân nhẹ chạy trên bề mặt quả, tạo nên vẻ ngoài rất đặc trưng và dễ nhận diện. Hình ảnh trái quách lúc còn xanh sẽ mang sắc lục nâu, khi già chuyển sang màu xám nâu, đôi khi có vết rám nắng do phơi ngoài trời. Hình dáng của mỗi trái quách thường không đều hoàn toàn, có quả tròn, quả lại hơi méo nhưng đều mang nét mộc mạc, giản dị, gắn liền với cuộc sống người dân nơi đây.

Khi bổ trái quách ra, hình ảnh phần ruột bên trong sẽ gây bất ngờ bởi màu đen hoặc nâu sẫm, chất thịt dẻo, hơi nhão và mang vị chua đặc trưng. Phần thịt này được bao bọc bởi lớp vỏ cứng bên ngoài, bên trong lại có những hạt nhỏ rải rác. Đối với người miền Tây và những ai yêu thích ẩm thực dân dã, chỉ cần nhìn thấy trái quách đã liên tưởng ngay đến món quách dầm hấp dẫn: từng miếng trái dẻo, hòa quyện cùng đường, đá và một chút sữa tươi tạo thành thức uống độc đáo, vừa ngọt ngào vừa chua thanh. Hình ảnh những trái quách nằm xen kẽ trong thúng, trên bàn hay treo lủng lẳng trên các gánh hàng rong không chỉ gợi nhớ về hương vị mà còn về ký ức tuổi thơ yên bình.

Trái quách còn hiện diện trong đời sống văn hóa và tinh thần của người miền Tây như một biểu tượng đặc trưng trong các buổi họp mặt, lễ hội địa phương. Những bức ảnh chụp trái quách thường được sử dụng để quảng bá du lịch, giới thiệu nét độc đáo của vùng đất này. Hình ảnh trái quách không chỉ đơn giản là một loại trái cây mà còn đại diện cho lòng mến khách, sự chân chất, và tình cảm gắn bó giữa con người với thiên nhiên. Qua từng hình ảnh được lưu giữ, trái quách nhắc nhở mỗi người về giá trị truyền thống, sự phong phú của ẩm thực bản địa và vẻ đẹp của cảnh quan miền Tây sông nước.

Từ khóa: đại hội dân tộc thiểu số

Thể loại: Tài chính