Ẩm thực làng cổ Bát Tràng mang đậm bản sắc văn hóa của vùng đồng bằng Bắc Bộ, hấp dẫn du khách không chỉ bởi các sản phẩm gốm truyền thống mà còn bởi những món ăn dân dã, bình dị nhưng giàu hương vị quê hương. Đến với Bát Tràng vào mùa thu, ta dễ dàng bắt gặp hình ảnh các bà, các mẹ tất bật bên bếp lửa, chế biến những món ăn đặc trưng giữa không gian thanh bình của làng cổ. Hơi thu se lạnh khiến tô cháo gà nóng hổi, giòn thơm của bánh tẻ, mềm dẻo của bánh gio hay vị ngọt nhẹ của xôi ngũ sắc càng trở nên quyến rũ hơn. Đặc biệt, những món ăn này thường được đặt trên các mâm gốm sứ do chính người dân làng tự tay làm ra, tạo nên trải nghiệm vừa ẩm thực vừa thị giác độc đáo.

Bước vào con ngõ nhỏ quanh co phủ đầy nắng vàng, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp những quán hàng rong nhỏ bán bánh cuốn nóng hay bánh khúc xanh mướt - những món ăn góp phần tạo nên hơi thở mùa thu rất riêng của nơi đây. Không cầu kỳ như cao lương mỹ vị, món ăn làng cổ Bát Tràng chinh phục thực khách nhờ nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến tinh tế và sự chân thành, gần gũi của người nấu. Buổi sáng, chỉ cần một bát phở bò giản dị cùng chút rau thơm vườn nhà hoặc bát cháo sườn nóng, lắng nghe tiếng gió thu lùa qua kẽ lá, ai cũng cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp yên bình, truyền thống của làng cổ ven sông Hồng.

Mỗi dịp hội làng hay lễ Tết Trung Thu, các gia đình ở Bát Tràng lại cùng nhau chuẩn bị những mâm cỗ tươm tất với nem rán, giò lụa, thịt luộc, nộm đu đủ, khoai lang chiên vàng óng, thể hiện lòng hiếu khách và sự gắn bó cộng đồng. Mùa thu, bánh trung thu nhân thập cẩm hoặc bánh dẻo đậu xanh thơm lừng cũng được bày bán ngay trước cổng chùa hay dọc các con ngõ, tạo nên ký ức tuổi thơ khó quên cho nhiều thế hệ người làng. Tất cả những món ăn ấy không chỉ nuôi dưỡng tâm hồn mà còn bảo tồn, truyền lại nét văn hóa ẩm thực đẹp đẽ của làng cổ Bát Tràng cho mai sau.