Quán bún chả mà Tổng thống Barack Obama từng thưởng thức khi đến thăm Hà Nội vào tháng 5 năm 2016 là quán Bún Chả Hương Liên, nằm ở số 24 Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng. Sau chuyến ghé thăm nổi tiếng này, quán trở thành một địa điểm thu hút không chỉ người dân địa phương mà còn đông đảo du khách quốc tế. Bức ảnh ông Obama ngồi ăn cùng đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain đã khiến món bún chả vốn dĩ quen thuộc với người dân Hà Nội bỗng trở thành biểu tượng giao lưu văn hóa giữa Việt Nam và Hoa Kỳ. Không gian quán giản dị nhưng đậm chất truyền thống, tạo cảm giác gần gũi, bình dân mà thân thiện.

Điểm đặc biệt của quán không chỉ ở món bún chả thơm ngon mà còn ở suất Obama – một phần ăn đặc biệt được đặt tên sau sự kiện lịch sử ấy. Suất này bao gồm một bát bún chả, hai chiếc nem cua bể và một chai bia Hà Nội, đúng như phần ăn mà ông Obama đã thưởng thức. Từ đó, nhiều thực khách tìm đến với mong muốn được trải nghiệm bữa ăn giống Tổng thống Mỹ. Dù nổi tiếng hơn sau cuộc gặp gỡ ấy, quán vẫn giữ giá cả hợp lý và phong cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo. Bún chả ở đây được nhận xét có thịt nướng thơm mềm, nước mắm pha vừa miệng cùng các loại rau sống tươi ngon.

Sự kiện Obama đến ăn bún chả Hương Liên không chỉ là dấu ấn đáng nhớ trong lịch sử ngoại giao mà còn góp phần nâng tầm món ăn đường phố Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới. Quán bún chả này vì thế mà trở thành một địa điểm “must-try” đối với khách du lịch khi đến Hà Nội. Dù tọa lạc ở một con phố nhỏ, quán luôn kín khách từ sáng đến tối, đặc biệt vào dịp cuối tuần. Đến đây, ngoài việc thưởng thức hương vị bún chả truyền thống, thực khách còn có dịp chiêm ngưỡng những góc nhỏ được trưng bày kỷ niệm về lần ông Obama ghé thăm, tạo nên điểm nhấn đặc biệt cho hành trình khám phá ẩm thực Hà Thành.