mức trợ cấp người cao tuổi

Trái triệu tử, còn được gọi là quả triệu tử, là một loại quả phổ biến ở khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là tại Việt Nam. Trái có kích thước nhỏ, hình oval, vỏ màu tím sẫm hoặc đen khi chín, bên trong chứa lớp thịt mềm mọng nước và một hạt lớn ở giữa. Hương vị của triệu tử vừa ngọt nhẹ vừa pha chút chua thanh đặc trưng, khiến nó trở thành món ăn vặt ưa thích vào mùa hè. Cây triệu tử thường được trồng ven đường làng, sân nhà hoặc rừng tự nhiên, phổ biến nhất vào thời điểm cuối tháng tư đến đầu tháng sáu mỗi năm. Khi chín rụng, trái thường được nhặt rồi rửa sạch để ăn tươi hoặc chế biến thành các món như nước ép, rượu triệu tử hay làm mứt.

Giá trị dinh dưỡng của trái triệu tử khá cao so với nhiều loại quả tự nhiên khác. Trong triệu tử có chứa nhiều vitamin C, vitamin B1, khoáng chất như canxi, kali, sắt và các hợp chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. Vì vậy, ăn quả triệu tử không chỉ giải khát mà còn giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa. Ở một số vùng quê, người ta tin rằng triệu tử có tác dụng làm mát gan, giải nhiệt, giúp giảm đau họng và an thần nhẹ. Ngoài ra, triệu tử cũng được sử dụng trong một số bài thuốc dân gian truyền thống để chữa bệnh nhờ vào tính mát và lợi tiểu của nó. Vị ngọt bùi của trái kết hợp với cảm giác mát lạnh đã tạo nên nét riêng biệt mà khó có loại quả nào sánh được.

Trái triệu tử tuy không phải là loại quả được trồng quy mô lớn nhưng nó lại mang đậm dấu ấn đời sống miền quê Việt Nam. Hình ảnh những em nhỏ nhặt triệu tử dưới bóng cây râm mát hay cảnh người già nhể từng quả triệu tử để thưởng thức, gợi nhớ về tuổi thơ yên bình và giản dị. Mỗi mùa triệu tử chín là một dịp để người dân địa phương sum vầy, chia sẻ niềm vui qua những câu chuyện quanh món trái cây thuần Việt. Dù có mặt tại nhiều nơi trên cả nước nhưng triệu tử vẫn giữ được nét dân dã, thân thuộc vốn có, trở thành một phần đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của các vùng nông thôn.

Từ khóa: mức trợ cấp người cao tuổi