Bìm bịp sống là một trong những loại chim quý hiếm được nhiều người tìm kiếm vì giá trị cao về mặt kinh tế lẫn y học. Giá bìm bịp sống hiện nay trên thị trường khá cao, dao động trong khoảng từ 2 triệu đến 5 triệu đồng cho mỗi con tùy theo trọng lượng, nguồn gốc và độ trưởng thành của chim. Một số cá thể bìm bịp trưởng thành hoặc có xuất xứ từ tự nhiên sẽ có giá đắt hơn do chất lượng thịt và dược tính được đánh giá cao. Ngoài ra, mức độ khan hiếm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành giá cả, nhất là khi bìm bịp ngày càng trở nên hiếm trong tự nhiên bởi nạn săn bắt bừa bãi. Người mua thường lựa chọn các địa chỉ uy tín để đảm bảo nguồn gốc cũng như độ an toàn và hợp pháp của loài chim này.

Nhu cầu sử dụng bìm bịp sống chủ yếu tập trung vào mục đích làm thuốc, nhất là trong Đông y với niềm tin rằng thịt và xương bìm bịp có tác dụng tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị một số bệnh lý như đau nhức xương khớp, tăng cường sinh lực và bồi bổ cơ thể. Chính vì lý do này mà giá bìm bịp sống dù có cao hơn các loài chim khác vẫn được nhiều người sẵn sàng bỏ tiền ra sở hữu. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo về việc sử dụng bìm bịp nên đi đôi với những kiến thức y học chính xác và có sự tư vấn của bác sĩ, nhằm tránh những hệ lụy không mong muốn đối với sức khỏe.

Bên cạnh những yếu tố về kinh tế và y học, giá bìm bịp sống còn chịu tác động mạnh bởi các quy định bảo vệ động vật hoang dã. Việc mua bán bìm bịp sống từ tự nhiên có thể bị xử lý nếu không tuân thủ quy định của pháp luật về bảo tồn động vật. Do đó, các giao dịch mua bán hiện nay gần như chỉ diễn ra giữa các trại nuôi hoặc đơn vị được cấp phép hợp pháp. Điều này vừa góp phần bảo tồn loài chim quý hiếm, vừa giúp kiểm soát chất lượng và tạo giá trị bền vững cho người nuôi cũng như người tiêu dùng. Khi mua bìm bịp sống, người mua nên chú ý nguồn gốc, giấy tờ và tính hợp pháp của sản phẩm để tránh rủi ro về sau.