Nước mắm Nam Ngư là một trong những thương hiệu nước mắm nổi tiếng, được sản xuất bởi Công ty Cổ phần thực phẩm Masan (Masan Consumer). Nhà máy sản xuất nước mắm của Masan đặt tại khu vực tỉnh Bình Dương, với quy mô hiện đại và dây chuyền khép kín để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Bình Dương là một vùng đất thuận lợi cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm nhờ vị trí gần các trung tâm kinh tế lớn như Thành phố Hồ Chí Minh, giúp việc vận chuyển nguyên liệu và phân phối sản phẩm trở nên thuận tiện hơn rất nhiều. Nhà máy của Masan đã đầu tư hệ thống công nghệ tiên tiến nhằm kiểm soát tuyệt đối chất lượng và hội đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, phục vụ nhu cầu nước mắm của hàng triệu gia đình trên khắp cả nước.

Ngoài nhà máy tại Bình Dương, nguồn nguyên liệu chủ yếu – cá cơm tươi – để sản xuất nước mắm Nam Ngư lại được thu mua tại các vùng ven biển truyền thống như Phú Quốc, Nha Trang, Bình Thuận,... Sau khi khai thác, cá cơm sẽ được vận chuyển về nhà máy để bắt đầu quá trình sản xuất, chế biến và đóng chai. Quy trình sản xuất nước mắm Nam Ngư bao gồm các giai đoạn ủ chượp, lên men tự nhiên phối hợp với công nghệ lọc tinh khiết hiện đại để loại bỏ các tạp chất mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng và độ đậm đà vốn có của nước mắm truyền thống Việt Nam. Sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu từ các vùng biển nổi tiếng cùng quy trình sản xuất hiện đại đã tạo nên một sản phẩm vừa đảm bảo chất lượng, vừa phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng ngày nay.

Công ty Masan Consumer chú trọng việc xây dựng một thương hiệu nước mắm uy tín, không chỉ bảo đảm chất lượng mà còn đáp ứng các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng khắt khe. Nước mắm Nam Ngư sau khi sản xuất được phân phối rộng rãi trên toàn quốc thông qua các kênh siêu thị, cửa hàng tiện lợi và chợ truyền thống. Nhờ vào hệ thống sản xuất tập trung tại Bình Dương và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, sản phẩm luôn giữ được độ ổn định về hương vị và đảm bảo sự an toàn cho người tiêu dùng. Điều này đã góp phần nâng cao vị thế của nước mắm Nam Ngư trên thị trường, trở thành sự lựa chọn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt.