sân bay quốc tế nội bài

Làm giá đỗ kinh doanh đòi hỏi quy trình tỉ mỉ, đảm bảo năng suất và chất lượng để đáp ứng nhu cầu lớn của thị trường. Đầu tiên, bạn cần chọn giống đậu xanh tốt, hạt đều, không sâu bệnh, có tỷ lệ nảy mầm cao. Đậu xanh sau khi mua về nên được rửa sạch nhiều lần với nước, loại bỏ các hạt lép, bị sâu hoặc lẫn tạp chất. Sau đó, ngâm đậu trong nước ấm khoảng 6 đến 8 tiếng để hạt hút đủ nước, giúp quá trình nảy mầm diễn ra thuận lợi. Lưu ý không ngâm quá lâu nhằm tránh đậu bị thối hoặc lên men gây ảnh hưởng đến chất lượng giá.

Tiếp theo, đổ đậu đã ngâm ra rổ cho ráo nước, trộn với lượng nước vừa phải và tiến hành ủ trong thùng nhựa hoặc thùng xốp sạch. Khi làm giá đỗ số lượng lớn để kinh doanh, nên sử dụng giá thể như cát sạch, bông, hoặc khăn vải để giữ độ ẩm ổn định cho hạt giống. Phủ đều một lớp đậu trên bề mặt giá thể, đảm bảo không chồng lên nhau khiến giá bị ngả màu hoặc phát triển kém. Dùng vải hoặc tấm nilon đậy kín miệng thùng để tạo môi trường tối giúp giá phát triển nhanh, chắc mập và trắng đẹp.

Trong quá trình ủ, chú ý tưới nước đều đặn 2-3 lần mỗi ngày bằng nước sạch, tránh để nước đọng lại gây úng giá hoặc phát sinh vi khuẩn làm giá bị nhớt. Mỗi ngày nên kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm và mùi của thùng ủ để kịp thời phát hiện dấu hiệu bất thường và xử lý. Sau khoảng 3-4 ngày, khi giá đạt chiều cao mong muốn (khoảng 4-6cm), tiến hành thu hoạch. Nhấc nhẹ lớp vải phủ và xả giá ra nước sạch nhiều lần để loại bỏ vỏ đậu và tạp chất, đảm bảo sản phẩm tươi và an toàn trước khi đóng gói đem ra thị trường tiêu thụ.

Từ khóa: sân bay quốc tế nội bài