Mandarin là tên tiếng Anh để chỉ quả quýt, một loại trái cây thuộc họ cam, có tên khoa học là Citrus reticulata. Quả quýt được trồng phổ biến ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, trong đó Việt Nam cũng là một quốc gia có diện tích trồng quýt khá lớn. Quýt có đặc điểm nổi bật là vỏ mỏng, dễ bóc và có màu từ vàng nhạt đến cam đậm, thịt quả mọng nước, vị ngọt dịu hoặc chua nhẹ tùy loại. Quýt thường nhỏ hơn cam về kích thước nhưng dễ tách múi, được ưa chuộng nhờ hương vị thanh mát, dễ ăn.

Không chỉ là loại quả dùng để ăn trực tiếp, quýt còn được chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau như nước ép, mứt, hoặc làm nguyên liệu cho các món tráng miệng hấp dẫn. Hàm lượng vitamin C trong quả quýt rất cao, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng hiệu quả. Ngoài ra, trong quýt còn chứa các chất chống oxy hóa và nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe như kali, magiê, folate. Những lợi ích này khiến quả quýt trở thành một lựa chọn lý tưởng bổ sung vào thực đơn hàng ngày, đặc biệt trong mùa đông khi nguy cơ mắc các bệnh cảm lạnh tăng cao.

Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, quả quýt còn mang ý nghĩa văn hóa trong đời sống người Việt. Vào dịp Tết Nguyên đán, quýt thường xuất hiện chung với các loại quả khác trên mâm ngũ quả, biểu tượng cho sự may mắn và thịnh vượng, bởi màu sắc tươi sáng của quýt tượng trưng cho sự vui vẻ và hạnh phúc. Khi thưởng thức quýt, nhiều người còn tận dụng vỏ quýt để làm trà, pha nước uống hoặc dùng làm nguyên liệu trong y học cổ truyền nhờ tính thơm và những công dụng đặc biệt. Điều này càng khẳng định vị trí quan trọng của quả quýt trong thói quen ăn uống cũng như trong các hoạt động văn hóa truyền thống của người Việt Nam.