Chợ cốm Mễ Trì Hạ, nằm ở phía Tây thành phố Hà Nội, từ lâu đã trở thành địa điểm quen thuộc đối với những người yêu thích hương vị truyền thống của cốm làng. Mỗi khi mùa cốm đến, chợ như khoác lên mình chiếc áo mới bởi sắc xanh tươi của lúa non, mùi thơm dịu nhẹ hòa quyện trong không khí mát lành. Người dân nơi đây vẫn giữ thói quen gắn bó đời sống với từng hạt cốm, mỗi sớm mai lại thức dậy bên tiếng cối giã vang vọng, hình ảnh những bàn tay thoăn thoắt sơ chế, sàng lọc, gói ghém cốm thủ công đã tạo nên một nét đẹp rất riêng và đậm chất làng quê Bắc Bộ.

Cốm Mễ Trì Hạ mang giá trị không chỉ về ẩm thực mà còn kết tinh văn hóa, tinh thần lao động chăm chỉ, sự khéo léo của người làm nghề. Các gian hàng nhỏ bé, giản dị bày la liệt từng gói cốm xanh, lá sen tươi được buộc cẩn thận, cùng các sản phẩm từ cốm như bánh cốm, chả cốm hấp dẫn thực khách gần xa. Nhiều người tới chợ không đơn thuần chỉ để mua bán, mà còn để tìm kiếm những ký ức xưa cũ về mùa thu Hà Nội, hòa vào không khí nhộn nhịp nhưng vẫn trầm lắng những cảm xúc lắng đọng khó quên. Chính vì thế, chợ cốm Mễ Trì Hạ đã trở thành điểm hẹn thân thương, nơi gìn giữ và phát huy bản sắc truyền thống quê hương.