thanh minh tiếng anh là gì

Baking soda, hay còn gọi là natri bicarbonat, là một hợp chất được sử dụng rộng rãi trong đời sống hàng ngày nhờ vào những tác dụng đa dạng và hiệu quả của nó. Trong lĩnh vực nấu ăn, baking soda đóng vai trò như một chất làm nở tự nhiên cho các loại bánh mì, bánh ngọt, giúp bánh trở nên mềm xốp và hấp dẫn hơn. Khi được thêm vào bột và gặp axit, baking soda phản ứng tạo ra khí carbon dioxide, giúp thực phẩm tăng thể tích và có cấu trúc nhẹ hơn. Ngoài ra, nó còn được sử dụng để giảm độ chua trong thực phẩm, giữ màu rau tươi hoặc làm mềm các loại hạt, đậu khi nấu.

Không chỉ hữu ích trong nấu ăn, baking soda còn là một nguyên liệu làm sạch vô cùng hiệu quả. Nhờ đặc tính tẩy rửa nhẹ, baking soda có khả năng loại bỏ vết bẩn, khử mùi khó chịu trên quần áo, giày dép, thảm trải sàn và nhiều bề mặt khác trong gia đình. Hòa tan baking soda với nước thành dung dịch có thể dùng để vệ sinh nhà bếp, phòng tắm, làm sạch lò vi sóng, tủ lạnh mà không cần đến hóa chất mạnh gây hại. Tính năng khử mùi của baking soda còn giúp trung hòa mùi hôi trong tủ lạnh hoặc những nơi kín gió, bảo vệ sức khỏe và môi trường sống cho gia đình.

Bên cạnh những công dụng đó, baking soda còn có ứng dụng trong lĩnh vực chăm sóc cá nhân. Nhiều người dùng baking soda pha loãng làm nước súc miệng để giảm mùi hôi, hỗ trợ làm trắng răng nhẹ hoặc làm dịu các vết côn trùng cắn, bỏng nhẹ nhờ tính kiềm và khả năng trung hòa axit. Ngoài ra, baking soda còn giúp tẩy tế bào chết nhẹ nhàng cho da, trị viêm họng bằng cách pha loãng với nước ấm để súc miệng. Tuy vậy, nên sử dụng baking soda một cách hợp lý và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế để tránh tác dụng phụ không mong muốn, nhất là khi sử dụng lâu dài hoặc với liều lượng lớn.

Từ khóa: thanh minh tiếng anh là gì