Lễ hội Sen Dolta là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng của đồng bào Khmer ở khu vực Nam Bộ Việt Nam. Diễn ra vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9 âm lịch hàng năm, lễ hội này nhằm tưởng nhớ và bày tỏ lòng hiếu kính với tổ tiên, ông bà đã khuất. Trong ngày hội, các gia đình chuẩn bị mâm cơm cúng thịnh soạn với nhiều món ăn truyền thống như cốm dẹp, bánh tét, các loại trái cây, nhưng đặc biệt không thể thiếu các món được làm từ sen – loài hoa tượng trưng cho sự tinh khiết, thanh cao và lòng thành kính. Ngoài các nghi lễ ở chùa như tụng kinh, dâng lễ vật, lễ hội còn gắn liền những hoạt động giao lưu cộng đồng, giúp thắt chặt tình đoàn kết trong cộng đồng người Khmer.

Không chỉ là dịp lễ tâm linh, Sen Dolta còn mang đậm dấu ấn văn hóa dân gian đặc sắc. Trong những ngày diễn ra lễ hội, các phum sóc trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết với những điệu múa, lời ca truyền thống, cùng những trò chơi dân gian vui nhộn. Đặc biệt, nét đẹp của hoa sen không chỉ hiện diện ở những vật phẩm dâng cúng mà còn len lỏi trong trang phục truyền thống, những vật trang trí nhà cửa, chùa chiền. Nhờ vậy, lễ hội Sen Dolta vừa lưu giữ giá trị tâm linh sâu sắc, vừa bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa riêng của đồng bào Khmer giữa dòng chảy hiện đại, trở thành điểm nhấn nổi bật góp phần làm phong phú thêm đời sống lễ hội ở miền Tây Nam Bộ.