Đông Nam Bộ là một trong những vùng kinh tế trọng điểm của cả nước, nổi tiếng với nền nông nghiệp phát triển đa dạng, đặc biệt là các loại cây công nghiệp. Trong đó, cây cao su là loại cây được trồng nhiều nhất và chiếm diện tích lớn ở các tỉnh như Bình Phước, Đồng Nai, Tây Ninh. Điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa và đất bazan màu mỡ tạo thuận lợi cho cây cao su phát triển mạnh, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguyên liệu cho ngành sản xuất cao su tự nhiên cả trong nước lẫn xuất khẩu. Ngoài ra, cây cà phê cũng khá phổ biến, đặc biệt ở các huyện phía Bắc của Bình Phước, góp phần đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người dân.

Bên cạnh các loại cây công nghiệp lâu năm, Đông Nam Bộ còn nổi bật với việc phát triển cây ăn quả nhiệt đới. Các tỉnh như Bà Rịa-Vũng Tàu, thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Long An tập trung nhiều diện tích trồng mãng cầu, nhãn, chôm chôm, xoài, dưa hấu và sầu riêng. Nhờ áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, các vùng chuyên canh cây ăn quả không ngừng mở rộng, nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu và tiêu dùng trong nước. Ngoài ra, việc trồng cây hồ tiêu, điều cũng chiếm tỉ trọng đáng kể và mang lại giá trị kinh tế cao, nhất là ở Bình Phước và Đồng Nai. Điều này đã giúp nhiều hộ nông dân cải thiện đời sống, đồng thời tạo động lực thúc đẩy sự phát triển kinh tế của toàn vùng Đông Nam Bộ.