Định công hạ là thuật ngữ được sử dụng trong lĩnh vực quản lý sản xuất và lao động, nhằm chỉ việc xác định, mô tả chi tiết các phương pháp, thao tác, tiêu chuẩn để thực hiện một công đoạn cụ thể trong quy trình sản xuất. Trong quá trình định công hạ, các yếu tố như thời gian lao động, quy trình làm việc, công cụ sử dụng và yêu cầu chất lượng đều được phân tích kỹ lưỡng. Kết quả của việc định công hạ không chỉ giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất, mà còn là cơ sở để xây dựng định mức lao động, tiền lương, đánh giá hiệu quả công việc, và phát triển đào tạo nhân sự phù hợp với từng vị trí. Nhờ đó, doanh nghiệp có thể đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn, tiết kiệm chi phí và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Quy trình thực hiện định công hạ thường gồm các bước như thu thập thông tin về công việc thực tế, quan sát, đo lường thời gian và tài nguyên sử dụng, mô tả lại từng thao tác nhỏ nhất trong một chuỗi công việc. Sau đó, dữ liệu thu được được so sánh với các tiêu chuẩn kỹ thuật hoặc kinh nghiệm thực tiễn, để từ đó loại bỏ những bước dư thừa, thay thế bằng phương pháp tốt hơn, hoặc xác lập tiêu chuẩn mới cho từng công đoạn. Việc định công hạ giúp các nhà quản lý dễ dàng nhận biết những điểm yếu trong sản xuất và đề xuất giải pháp hiệu quả nhằm giảm lãng phí, tăng năng suất, cải thiện môi trường làm việc cho người lao động.

Trong bối cảnh cạnh tranh và đổi mới công nghệ hiện nay, định công hạ còn đóng vai trò quan trọng trong việc ứng dụng máy móc hiện đại, tự động hóa quy trình sản xuất. Khi các hệ thống sản xuất trở nên phức tạp, việc định công hạ bài bản sẽ giúp xác định rõ trách nhiệm của từng cá nhân và bộ phận, từ đó tạo ra môi trường làm việc minh bạch, dễ kiểm soát và nâng cao độ chính xác của sản phẩm cuối cùng. Ngoài ra, định công hạ còn hỗ trợ xây dựng chương trình đào tạo kỹ năng, nâng cao ý thức làm việc chuyên nghiệp của công nhân viên, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững cho tổ chức sản xuất.