Chợ gạo Hưng Yên là một địa điểm buôn bán truyền thống nổi bật ở tỉnh Hưng Yên, nơi tập trung rất nhiều thương lái và các hộ kinh doanh nhỏ lẻ chuyên về các loại gạo. Chợ thường họp từ sáng sớm, không khí lúc nào cũng nhộn nhịp với tiếng trao đổi mua bán, tiếng xe tải, xe ba gác chở gạo ra vào liên tục. Các sản phẩm gạo ở đây đa dạng về chủng loại, nguồn gốc, đáp ứng đủ nhu cầu của cả khách lẻ lẫn đại lý lớn trong khu vực. Người dân địa phương và các tỉnh lân cận thường chọn Chợ gạo Hưng Yên để nhập hàng nhờ chất lượng gạo ổn định cùng giá cả cạnh tranh.

Không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, Chợ gạo Hưng Yên còn lưu giữ những nét đẹp văn hóa đặc trưng của vùng đồng bằng Bắc Bộ. Hoạt động mua bán tại chợ không chỉ đơn thuần là giao dịch kinh tế mà còn thể hiện sự gắn bó, tin tưởng giữa người bán và khách hàng. Nhiều gia đình đã gắn bó với nghề buôn gạo qua nhiều thế hệ, tạo nên nét đặc trưng riêng cho khu chợ. Những gian hàng được bày biện ngăn nắp, chủ hàng hiểu rõ từng loại gạo, từ gạo tẻ đến gạo nếp, từ hạt dài đến hạt tròn, có thể tư vấn tận tình cho khách theo từng mục đích sử dụng của mỗi loại.

Song song với vai trò thúc đẩy lưu thông hàng hóa, Chợ gạo Hưng Yên cũng đem lại nguồn thu nhập ổn định cho hàng trăm hộ gia đình, góp phần phát triển kinh tế địa phương. Sự tồn tại và phát triển của khu chợ này đã làm cho gạo Hưng Yên ngày càng được biết đến rộng rãi trên thị trường toàn quốc. Những thời điểm thu hoạch vụ mới hay khi có các dịp lễ lớn, hoạt động mua bán trở nên sôi động hơn bao giờ hết, thể hiện sức sống mãnh liệt của ngành nông nghiệp và mạng lưới thương mại truyền thống nơi đây.