cách hack zalo

chung kết bóng đá nam asiad 2023

Kem dưa hấu là món tráng miệng mùa hè vừa mát lạnh, vừa dễ làm mà lại bổ dưỡng. Để làm kem dưa hấu ngon tại nhà, bạn cần chuẩn bị khoảng 400-500g dưa hấu chín đỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ; 100ml sữa tươi; 40-50g đường; 200ml kem tươi cùng vài giọt nước cốt chanh. Đầu tiên, hãy cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc qua rây để loại bỏ phần xơ, chỉ lấy nước cốt mịn. Sau đó, trộn đều nước dưa hấu vừa lọc với đường, sữa tươi, nước cốt chanh và kem tươi. Bạn nên giữ lại một ít dưa hấu thái lát nhỏ để trộn vào hỗn hợp giúp kem có vị dưa hấu đặc trưng hơn.

Tiếp theo, dùng máy đánh kem hoặc phới lồng đánh đều hỗn hợp đến khi dung dịch hơi sánh lại. Đổ hỗn hợp kem vào khuôn hoặc hộp đựng rồi đậy nắp kín. Đưa khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 5-6 tiếng. Sau mỗi 1-2 tiếng, bạn lấy kem ra đảo nhẹ đều để kem không bị đá dăm, món kem sẽ mềm mịn hơn. Khi kem đông lại, dùng muỗng múc kem thành từng viên nhỏ, trang trí thêm một lát dưa hấu mỏng, lá bạc hà hoặc socola vụn để món ăn bắt mắt và hấp dẫn hơn. Kem dưa hấu tự làm vừa thanh mát, ngọt dịu, lại chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe.

Ngoài việc thưởng thức ngay khi kem vừa làm xong, bạn có thể bảo quản kem dưa hấu trong ngăn đá từ 1-2 tuần mà không lo mất mùi vị. Bí quyết chính là chọn dưa hấu thật chín mọng, không quá bở, kết hợp tỷ lệ phù hợp giữa kem tươi và trái cây để kem thành phẩm có vị béo nhẹ mà vẫn nổi bật hương vị dưa hấu. Nếu thích, bạn có thể thay thế một phần đường bằng mật ong, thêm sữa chua để tăng độ thơm mát. Kem dưa hấu không chỉ là món ăn giải nhiệt ngày hè lý tưởng mà còn tạo điểm nhấn thú vị cho thực đơn món tráng miệng gia đình.

Từ khóa: cách hack zalo