ẩm thực dân tộc hoa

Ngày 27 tháng 12 năm 2023, giá vàng tại thị trường Việt Nam tiếp tục ghi nhận những biến động nhẹ trong bối cảnh thị trường quốc tế có nhiều thông tin quan trọng về kinh tế và chính sách tiền tệ từ Cục Dự trữ Liên bang Mỹ. Giá vàng SJC tại các hệ thống lớn ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh được niêm yết quanh mốc trên 74 triệu đồng mỗi lượng ở chiều bán ra, trong khi chiều mua vào xấp xỉ 72 triệu đồng mỗi lượng. Sự chênh lệch giá giữa vàng trong nước và thế giới tiếp tục duy trì ở mức cao, phản ánh nhu cầu đầu tư an toàn trong bối cảnh nhiều bất ổn về kinh tế toàn cầu cũng như chính sách kiểm soát vàng miếng trong nước.

Trong ngày, giá vàng thế giới cũng biến động theo chiều hướng tăng nhẹ khi các nhà đầu tư tìm kiếm các tài sản trú ẩn an toàn do lo ngại về tăng trưởng kinh tế toàn cầu và khả năng điều chỉnh lãi suất của Mỹ. Tỷ giá USD có những thay đổi, kèm theo đó là sự bất ổn trên thị trường chứng khoán quốc tế, càng củng cố vai trò của vàng như một công cụ bảo toàn giá trị. Nhu cầu giao dịch trên thị trường bán lẻ trong nước cũng tăng lên vào dịp cuối năm khi nhiều người chuẩn bị tích trữ tài sản hoặc mua vàng làm quà tặng trong dịp lễ Tết. Điều này đã khiến các doanh nghiệp kinh doanh vàng tại Việt Nam liên tục điều chỉnh giá niêm yết để phù hợp với cung cầu thực tế.

Ngoài các yếu tố vĩ mô từ bên ngoài, thị trường vàng trong nước còn bị chi phối bởi chính sách quản lý và nhập khẩu vàng của Ngân hàng Nhà nước. Trong bối cảnh nguồn cung hạn chế, mọi diễn biến tăng giá trên thị trường quốc tế thường tác động mạnh hơn tới giá vàng tại Việt Nam. Không chỉ là kênh đầu tư an toàn trong mắt người dân, vàng vẫn là tài sản dài hạn được ưa chuộng bởi khả năng chống lại lạm phát và biến động tỷ giá. Với những tín hiệu hiện tại, nhiều chuyên gia dự báo giá vàng trong nước sẽ còn tiếp tục duy trì ở mức cao, nhất là trong thời điểm cuối năm dương lịch và đầu năm âm lịch khi nhu cầu tiêu dùng và tích trữ vàng truyền thống tăng mạnh.

Từ khóa: ẩm thực dân tộc hoa