Thực phẩm bổ sung là những sản phẩm được sử dụng nhằm hỗ trợ, bổ sung các chất dinh dưỡng còn thiếu hoặc không đáp ứng đủ qua chế độ ăn hàng ngày. Được biết đến dưới nhiều dạng như viên nén, bột, nước hay viên nang, thực phẩm bổ sung cung cấp vitamin, khoáng chất, axit amin, chất xơ, hoặc các hợp chất có lợi khác cho cơ thể. Không chỉ dành riêng cho vận động viên hay người tập luyện thể thao, các đối tượng như phụ nữ mang thai, người cao tuổi, người có lối sống bận rộn cũng thường xuyên lựa chọn thực phẩm bổ sung để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe hoặc hỗ trợ phòng chống bệnh tật.

Tuy nhiên, việc sử dụng thực phẩm bổ sung cần được cân nhắc kỹ lưỡng và nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ. Việc lạm dụng hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí làm mất cân bằng dinh dưỡng hoặc gây hại cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu khẩu phần ăn hàng ngày đã đầy đủ dưỡng chất thì việc sử dụng thêm thực phẩm bổ sung là không cần thiết. Vì vậy, duy trì một lối sống lành mạnh kết hợp chế độ ăn cân bằng vẫn luôn là nền tảng quan trọng nhất để bảo vệ sức khỏe, còn thực phẩm bổ sung chỉ nên là giải pháp hỗ trợ khi thực sự cần thiết.

Ngoài ra, người tiêu dùng cũng cần lưu ý về nguồn gốc và chất lượng của các loại thực phẩm bổ sung trên thị trường. Hiện nay, thị trường này phát triển rất nhanh nhưng cũng tiềm ẩn nhiều sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ hoặc bị làm giả. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, nên lựa chọn các sản phẩm của những thương hiệu uy tín, đã được kiểm định chất lượng, đồng thời đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Chủ động tìm hiểu thông tin từ các nguồn đáng tin cậy giúp người tiêu dùng tránh được những rủi ro về sức khỏe cũng như tối ưu hóa lợi ích mà thực phẩm bổ sung mang lại.