Đào thất thốn là một giống đào quý đặc biệt của vùng đất Bắc Bộ, thường được trồng ở các khu vực như Nhật Tân (Hà Nội). Đây là dòng đào cổ truyền với giá trị cao, hiếm gặp và có nhiều đặc điểm khác lạ so với các loại đào thông thường khác. Cái tên “thất thốn” nghĩa là “bảy tấc”, để chỉ khoảng cách giữa các đốt cành – đặc trưng giúp nhận diện đào thất thốn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Loại đào này thường phát triển chậm, dạng thân thấp, cành gẩy khúc, lá nhỏ hơn so với những giống đào hiện đại, tán cây xù xì tạo nét cổ kính rất ấn tượng.

Điểm đặc biệt nhất của đào thất thốn chính là ở những bông hoa nở vào mùa xuân: cụm hoa thường lớn, cánh dày, màu đỏ thẫm rực rỡ, hương thơm nồng ngát hơn so với các giống đào khác. Hoa thường nở thành từng chùm, chiếm trọn vẻ đẹp trên những cành già với nhiều vết sẹo thời gian. Thời điểm hoa đào thất thốn khoe sắc cũng là thời khắc đánh dấu Tết đến xuân về. Trong văn hóa Việt, sở hữu một cây đào thất thốn trong nhà ngày Tết được xem là biểu tượng của sự may mắn, sung túc, tài lộc.

Việc chăm sóc cây đào thất thốn cũng là một nghệ thuật kỳ công. Người trồng phải chú ý từng chi tiết nhỏ, từ chọn đất, tưới nước, tạo hình đến việc phòng trừ sâu bệnh. Do sinh trưởng chậm và khó thích nghi với môi trường mới, đào thất thốn hiếm khi được nhân rộng ra các vùng khác mà vẫn duy trì chủ yếu ở những làng nghề truyền thống như Nhật Tân. Chính vì sự khó tính, đặc thù giá trị thẩm mỹ cùng ý nghĩa phong thủy sâu sắc, mỗi độ Tết về, những cây đào thất thốn cổ thụ luôn được săn đón bởi các gia đình, doanh nghiệp, mang lại cảm giác bình yên, ấm áp trong không gian đoàn viên của người Việt.