Sikkim áp dụng 100% nông nghiệp hữu cơ

Sikkim là một địa danh thiên đường du lịch của Ấn Độ. Sikkim là bang đầu tiên tại Ấn Độ cũng như nơi đầu tiên trên thế giới cấm tất cả các loại thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, GMO. Sikkim hướng về một ngành nông nghiệp 100% hữu cơ từ năm 2003. Và bây giờ sản lượng nông nghiệp tại đây cao hơn trước đó. Hệ sinh thái khôi phục đa dạng. Đủ loài ong bướm và các động vật quý hiếm.

Mô hình nông nghiệp tại Sikkim đã lột tả được sự sai lầm của mô hình nông nghiệp công nghiệp hiện đại. Một mô hình nông nghiệp tàn phá đất đai, hủy diệt hệ sinh thái và con người. Mô hình nông nghiệp hiện đại là sự đánh đổi giữa lương thực và sức khỏe tính mạng.

Nhiều chính phủ đã đến tham quan Sikkim. Việc thực hiện không còn là lý thuyết xa vời nữa với một Sikkim trước mắt. Chỉ là họ có xử lý được sự mâu thuẫn chi phối của quyền lợi hay không mà thôi.

Sikkim ở đâu?

Sikkim nằm ở đông bắc Ấn Độ. Giáp với Tây Tạng ở phía bắc và đông bắc. Giáp Bhutan ở phía đông. Giáp Nepal ở phía tây và Tây Bengal ở phía nam.

Sikkim cũng nằm gần Hành lang Siliguri của Ấn Độ gần Bangladesh. Sikkim là bang ít dân nhất và nhỏ thứ hai trong số các bang của Ấn Độ.

Là một phần của Đông Himalaya, Sikkim nổi tiếng về đa dạng sinh học. Bao gồm khí hậu núi cao và cận nhiệt đới. Cũng như là nơi có ngọn núi cao nhất Ấn Độ và cao thứ ba thế giới – Kangchenjunga.

Thủ đô và thành phố lớn nhất của Sikkim là Gangtok. Gần 35% diện tích của bang được bao phủ bởi Vườn quốc gia Khangchendzonga.

Sikkim áp dụng 100% nông nghiệp hữu cơ

Sikkim trở thành cái tên nổi tiếng từ năm 2003 khi trở thành nơi đầu tiên trên thế giới áp dụng 100% nông nghiệp hữu cơ.

Tất cả các loại thuốc độc hại đều bị cấm sử dụng, cấm nhập khẩu. Như Thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, phân bón tổng hợp và GMO. Năm 2016, Sikkim trở thành bang nông nghiệp hữu cơ được chứng nhận đầy đủ đầu tiên trên thế giới.

Luật pháp tại đây rất nghiêm khắc về hành vi vi phạm nỗ lực áp dụng nông nghiệp hữu cơ. Bạn có thể thấy việc sử dụng thuốc trừ sâu là tất yếu. Khắp nơi nông dân đều dùng. Hay bạn coi đó là kỹ thuật nông nghiệp hiện đại. Nhưng tại Sikkim, những ai dùng thuốc trừ sâu sẽ bị phạt 1.400 USD hoặc phải ngồi tù 3 năm.

Sản lượng nông nghiệp hữu cơ bang Sikkim tăng

Tất nhiên trong thời gian đầu khi đất đai vốn đã bạc màu bởi phân bón hóa học và thuốc hóa chất độc hại, thì năng suất cây trồng bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Do đất bạc màu, nên cây yếu ốm không khỏe, sâu bệnh xuất hiện nhiều. Năng suất mùa màng bị ảnh hưởng.

Chính phủ đã hỗ trợ nông dân trong thời gian đầu khi năng suất mùa màng bị ảnh hưởng. Mọi người cùng chờ đợi đất đai khôi phục. Và họ đã chờ được.

Trong các năm gần đây, năng suất mùa màng đã trở lại như trước. Thậm chí với cách canh tác tự nhiên này năng suất hầu hết loại cây đều cao hơn so với trước. Sản lượng trái cây tăng 5%. Cây bạch đậu khấu có sản lượng tăng đến 23%.

Thấy gì qua mô hình nông nghiệp hữu cơ của Sikkim

Mô hình nông nghiệp sạch 100% hữu cơ của Sikkim đã cho thấy các ứng dụng kỹ thuật nông nghiệp hiện nay là không cần thiết và đi lầm đường.

Khi con người đổ hàng tấn phân bón hóa học xuống đất làm đất đai bạc màu, chai cứng dần qua thời gian thì cây trồng sẽ yếu ớt bệnh tật. Lúc này sâu bệnh nhiều, để bảo vệ mùa màng, con người lại phải phun hàng tấn thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật. Đây là việc hủy diệt thiên nhiên. Hủy diệt hệ sinh thái trong đất. Nó cũng hủy diệt luôn người tiêu dùng. Nhưng người bị hủy diệt nặng nhất lại là người nông dân.

Không ai ở bệnh viên ung thư nhiều như người nông dân. Họ là người pha chế và tiếp xúc trực tiếp với thuốc hóa học nhất.

Sự hồi phục của động vật hoang dã

Điều đó một phần nhờ vào sự phục hồi của các quần thể thụ phấn. Kể từ khi thuốc trừ sâu biến mất, các loại động vật hoang dã đang quay trở lại. Khu vực này tự hào có 500 loài bướm. 4.500 loại thực vật có hoa. Và động vật hoang dã quý hiếm như gấu trúc đỏ, gấu Himalaya, báo tuyết và bò Tây Tạng.

Du lịch cũng phát triển, tăng 70% kể từ khi tiểu bang Sikkim chuyển sang hoạt động hoàn toàn nông nghiệp hữu cơ. Khách du lịch từ xa đến để chiêm ngưỡng vẻ đẹp tự nhiên của vương quốc cổ đại Sikkim. Nơi đã trở thành một bang của Ấn Độ vào năm 1975.

Tấm gương cho cả thế giới

Các chính phủ trên khắp thế giới đang tìm đến bang Sikkim của Ấn Độ để xem liệu việc chuyển sang sản xuất nông nghiệp hữu cơ có khả thi hay không. Tất nhiên là có thể, chỉ là quyết tâm của con người chúng ta.

Tại sao chính phủ lại coi trọng nông nghiệp hữu cơ như vậy? Nông nghiệp hữu cơ chính là con đường đi tránh sự hủy diệt. Nó bảo vệ hệ sinh thái, bảo vệ tự nhiên, đất đai, nguồn nước và cả con người. Nền nông nghiệp hiện đại đang giết chết mòn sức khỏe của dân chúng. Các nguồn nước bị ô nhiễm hóa chất trừ sâu. Một nền nông nghiệp đem lại bệnh tật cho mọi người.

Đất nước đông dân Ấn Độ đã phải học một bài học khó khăn về tác hại của nông nghiệp công nghiệp đối với sông ngòi, đất đai, chất lượng không khí và sức khỏe nói chung của người dân.

Chính phủ Sikkim muốn thử một cách khác.

Ấn Độ đang muốn mở rộng mô hình thành công của Sikkim ra các bang khác.